Étterem
Helyi alapanyagokból, szenvedéllyel készített hagyományos ételek – a melengető levesektől egészen a nagymama otthonát idéző desszertekig.
Szállás
Kényelmes és modern szobák, nyugodt természeti környezetben. Ideális pihenésre vagy kalandokra a Gyimesi-hegység környékén.
Különleges események
Örömmel szervezünk esküvőket, keresztelőket, évfordulókat és egyéb különleges alkalmakat. Elegáns környezetet, személyre szabott menüket és hibátlan szolgáltatásokat kínálunk.
Személyre szabott helyi élmények
Szabadtéri programokat szervezhetünk Önöknek, vezetett vagy önálló túrák formájában – a hegyi túráktól kezdve a horgászásig.
Ezüstfenyő
Történetek és ízek a hegyek szívéből
Az Ezüstfenyő Étterem a festői Gyimesek szívében született meg, ahol a természet csendje és a hagyományok találkoznak. 2000 óta családi vállalkozásként szívvel-lélekkel kínálunk autentikus ízeket, vendégszeretetet és felejthetetlen élményeket. Nevünk a román és magyar örökség közötti harmóniát tükrözi, éttermünk minden szeglete a helyi multikulturális hagyományokat idézi meg.
Ezüstfenyő
Autentikus ízek
Konyhánk az Ezüstfenyő Étterem szíve-lelke. Szenvedéllyel főzünk, helyi, szezonális alapanyagok felhasználásával, amelyeket gyakran a környékből gyűjtünk be: erdei gombák, kézműves sajtok, helyi termelőktől származó húsok és természetes fűszerek kerülnek az asztalra. Minden fogásunk visszatérés az eredetekhez, dédszüleink receptjeinek újragondolt változata.
Étlapunkon az erdélyi, székely és moldvai konyha különlegességei találkoznak: tartalmas pörköltek, gazdag levesek és házi készítésű desszertek, amelyek egyszerűségükkel és ízükkel varázsolnak el. Rendszeresen szervezünk helyi jellegű eseményeket is – hagyományos vacsorákat, élőzenés esteket és tematikus kóstolókat –, hogy minden látogatás egy kulináris utazás legyen.
Események Gyimesben
Szervezd meg az eseményedet egy mesebeli helyszínen!
Az Ezüstfenyő Étteremben minden eseményt gondossággal, odafigyeléssel és szenvedéllyel kezelünk. Mindent biztosítunk, amire egy tökéletes naphoz szükséged lehet: egy lenyűgöző helyszínt a természet szívében, ízletes hagyományos ételeket, figyelmes személyzetet és felejthetetlen hangulatot.
Ünnepeld meg életed fontos pillanatait egy olyan helyen, ahol a kifinomultság találkozik az őszinte vendégszeretettel.
Rólunk
Több mint egy étterem – egy hely, ahová szívesen visszatérsz.
A finom ételeken túl kényelmes, rusztikus szálláshelyeket is kínálunk vendégeinknek – tökéletes választás mindazok számára, akik szeretnék élvezni a vidék csendjét, vagy felfedeznék Gyimes rejtett kincseit. A hangulat barátságos, a személyzet közvetlen, a reggeleket pedig friss kávé illata és a természet hangjai kísérik.
Éttermünk a környék kiemelkedő történelmi és kulturális látnivalói közelében található: az Ezeréves Határ, a Rákóczi-vár romjai, valamint a csángók hagyományai, népviseletei és különleges zenéje mind könnyen elérhetők. Aki betér hozzánk, egy nagyobb történet részévé válik – egy olyan közösség történetének, amely büszkén őrzi gyökereit, és örömmel osztja meg értékeit a látogatókkal.
Ezüstfenyő
Gyakori kérdések
Szükséges előzetesen asztalt foglalni?
Előzetes foglalást javaslunk, különösen hétvégéken, ünnepi időszakokban, vagy ha különleges eseményt tervez. Foglalásához kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot telefonon vagy WhatsAppon.
Kínálnak szálláslehetőséget is?
Igen, kényelmes vendégszobákkal várjuk azokat, akik szeretnék élvezni a környék nyugalmát. Szálláslehetőség egész évben elérhető, modern kényelmi szolgáltatásokkal, rusztikus környezetben. A részletek és az árak a weboldal „Szállás” menüpontjában találhatók.
Milyen típusú ételeket kínálnak?
Hagyományos erdélyi és székely ételeket készítünk, helyi alapanyagokra és autentikus receptekre alapozva. Étlapunkon levesek, pörköltek, húsételek, vegetáriánus fogások, valamint házi készítésű desszertek is szerepelnek.
Vannak vegetáriánus vagy ételallergiával élők számára is lehetőségek?
Igen! Kínálunk néhány vegetáriánus ételt, és kérésre egyes fogásokat is szívesen igazítunk. Amennyiben ételallergiája vagy intoleranciája van, kérjük, jelezze előre – mindent megteszünk azért, hogy biztonságos és ízletes étkezést biztosítsunk Önnek.
Szerveznek magánrendezvényeket is?
Örömmel vállalunk rendezvényeket! Szívesen látunk esküvőket, keresztelőket, születésnapokat és családi összejöveteleket. Tapasztalt csapatunkkal és barátságos környezetünkkel minden részletről gondoskodunk – a személyre szabott menütől a hagyományos vagy akár modern dekorációkig.
Lehetséges bankkártyával fizetni?
Igen, készpénzes és bankkártyás fizetést is elfogadunk.
Van elérhető Wi-Fi a szálláshelyen?
Igen, ingyenes Wi-Fi-hozzáférést biztosítunk a szálláshely minden részén, valamint az étteremben is.