Restaurant
Preparate tradiționale, gătite cu pasiune din ingrediente locale. De la ciorbe aromate până la deserturi ca la bunica acasă.
Cazare
Camere confortabile și moderne, într-un decor natural liniștit. Ideal pentru relaxare sau aventuri în zona Ghimeșului.
Evenimente speciale
Organizăm cu drag nunți, botezuri, aniversări și alte ocazii speciale. Oferim o atmosferă elegantă, meniuri personalizate și servicii impecabile.
Experiențe locale personalizate
Vă putem organiza activități în aer liber, ghidate sau pe cont propriu – de la drumeții pe trasee montane până la pescuit.
Bradul Argintiu
Tradiție și Poveste din Inima Munților
În inima pitorească a Gyimesului, unde pădurile se împletesc cu liniștea muntelui și tradițiile încă trăiesc în fiecare gest, a prins viață restaurantul Bradul Argintiu – Ezüstfenyő. Încă din anul 2000, am clădit cu suflet un loc în care gusturile copilăriei, ospitalitatea autentică și dragostea pentru natură se întâlnesc într-un mod armonios.
Numele nostru simbolizează echilibrul între spiritul românesc și moștenirea maghiară din aceste ținuturi, iar fiecare colț din restaurant păstrează câte un strop din identitatea multiculturală a locului. Am început ca o afacere de familie, din dorința de a oferi oaspeților nu doar mâncare, ci experiențe, amintiri și momente care să rămână în suflet.
Bradul Argintiu
Gusturi Autentice
Bucătăria noastră este centrul universului Bradul Argintiu. Gătim cu pasiune folosind ingrediente locale, de sezon, adesea adunate chiar din împrejurimi: ciuperci de pădure, brânzeturi artizanale, carne provenită de la producători locali și condimente naturale. Fiecare preparat este o întoarcere la origini, o reinterpretare a rețetelor străbunicilor noștri.
Meniul nostru aduce împreună specialități din gastronomia ardelenească, secuiască și moldovenească, de la tocănițe și ciorbe bogate, până la deserturi de casă care încântă prin simplitate și gust. Organizăm frecvent evenimente cu specific local – mese tradiționale, seri cu muzică live sau degustări tematice – pentru ca fiecare vizită să fie o călătorie culinară.
Evenimente Ghimeș
Organizează-ți evenimentul într-un loc de poveste!
La Restaurantul Bradul Argintiu, fiecare eveniment este tratat cu grijă, atenție și pasiune. Îți punem la dispoziție tot ce ai nevoie pentru o zi perfectă: o locație spectaculoasă în mijlocul naturii, meniuri tradiționale delicioase, personal atent și o atmosferă de neuitat.
Alege să îți sărbătorești momentele importante într-un loc unde rafinamentul se împletește cu ospitalitatea autentică.
Despre Noi
Mai mult decât un restaurant – un loc unde revii cu drag
Pe lângă mesele savuroase, punem la dispoziția oaspeților noștri spații de cazare rustice și confortabile, perfecte pentru cei care vor să se bucure de liniștea zonei sau să exploreze comorile ascunse din Gyimes. Atmosfera este caldă, personalul prietenos, iar diminețile sunt însoțite de miros de cafea proaspătă și sunetul naturii.
Suntem amplasați în apropierea unor atracții istorice și culturale deosebite: Granița de o mie de ani, Ruinele Cetății Rákóczi, tradițiile ceangăilor, costumele populare și muzica lor aparte. Vizitatorii care ne trec pragul devin parte dintr-o poveste mai mare – povestea unei comunități care își păstrează rădăcinile și le împărtășește cu bucurie.
Bradul Argintiu
Întrebări frecvente
Este necesară o rezervare în avans?
Recomandăm rezervarea în avans, mai ales în weekend-uri, în perioadele de sărbători sau dacă plănuiți un eveniment special. Ne puteți contacta telefonic sau prin formularul de pe site pentru a vă asigura un loc.
Oferiți și cazare?
Da, avem camere de oaspeți confortabile, ideale pentru cei care doresc să se bucure de liniștea zonei. Cazarea este disponibilă tot timpul anului, cu facilități moderne într-un cadru rustic. Detaliile și tarifele se pot consulta în secțiunea „Cazare” a site-ului.
Ce tip de mâncare serviți?
Gătim preparate tradiționale ardelenești și secuiești, cu accent pe ingrediente locale și rețete autentice. Meniul nostru include supe, tocănițe, preparate din carne, opțiuni vegetariene și deserturi de casă.
Aveți opțiuni pentru vegetarieni sau persoane cu alergii alimentare?
Da! Avem câteva opțiuni vegetariene și putem adapta unele preparate la cerere. Dacă aveți alergii sau intoleranțe, vă rugăm să ne anunțați în prealabil – vom face tot posibilul să vă oferim o masă sigură și gustoasă.
Organizați evenimente private?
Cu drag! Găzduim nunți, botezuri, aniversări și întâlniri de familie. Avem experiență și un spațiu primitor pentru până la 80 de persoane. Ne ocupăm de tot – de la meniu personalizat la decoruri tradiționale.
Este posibilă plata cu cardul?
Da, acceptăm plata atât cu numerar, cât și cu card bancar.
Este disponibil Wi-Fi la cazare?
Da, oferim acces gratuit la internet Wi-Fi în toate spațiile de cazare și în restaurant.